Pripravte si tieto rýchle, ľahké a chutné netradičné cestoviny.
Potrebujeme:
- 1 malú cuketu
- 1 cibuľu
- 5 paradajok
- 1 červenú papriku
- soľ
- mleté čierne korenie
- provensálske korenie
- olivový olej
- cestoviny z tvrdej pšenice
Postup:
Zeleninu nakrájame. Na olej dáme orestovať nakrájanú cibuľu. Pridáme cuketu, papriku, osolíme, okoreníme. Ako posledné pridáme paradajku a restujeme na panvici. Kým sa restuje zelenina, vo vode uvaríme cestoviny. Keď je zmes udusená, tak ju zmiešame s uvarenými cestovinami. Dáme zapiecť v zapekacej miske do vyhriatej rúry. Podávame so šalátom.
Príspevok Zapekané cuketové cestoviny zobrazený najskôr košice :dnes.